Tea time

Publié le par Maisondeliza

Pour fêter mon RETOUR

Je vous invite à l'heure du thé


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RECETTE DES PETITS CAKES AU THE MACHA

 

Mélanger dans un saladier 250 gr de farine, 20 gr de thé Macha et 1 sachet de levure chimique

Dans un autre saladier mélanger 125 grs de beurre mou 250 grs de sucre en poudre et 4 oeufs.

Quand le mélange est bien lisse le verser avec celui comprenant  la farine, le thé et la levure;
Quand on a obtenu une pâte lisse la verser dans des petits  moules en silicone.

Si vous n'avez que des moules traditionnels, les beurrer avant .

Mettre à four préchauffé environ 30 minutes

Vérifier en piquant la lame d'un couteau qu'elle ressorte sèche.

Les gâteaux doivent cependant être moëlleux

 

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Servir avec du thé macha (thé vert en poudre)

ou bien du thé à la russe 


(Le mélange de thé russe m'est arrivé par paquet postal envoyé par une mystérieuse Mimi que je remercie vraiment du fond du coeur)


 

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La nappe a été brodée par ma soeur Françoise de Lyon

 


 

RENDEZ-VOUS ICI vers 16 heures pour le goûter.

Publié dans cuisine

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Marie 03/02/2011 16:07



Miam ! J'arrive ! 



Auryne 01/02/2011 11:05



merci pour ce thé et ces charments gâteaux



Maisondeliza 01/02/2011 13:02



De rien c'était un plaisir de te recevoir !



butterfly 30/01/2011 00:14



Tout à fait ce que j'aime Bisous.....Décidément je viens de recevoir un message d'un écrivain très long, ai je atterri sur sa page il m'arrive de drôles de choses dernièrement


Bises



Maisondeliza 30/01/2011 13:44



J'espère que ce n'est pas l'effet de l'un de mes cakes au thé macha ...



Bohnita 28/01/2011 21:29



Tu fêtes encore ton retour aujourd'hui ? Il reste encore des mini-cake ?


Si non tant pis : je tenterai alors ta recette. Quand j'aurai trouvé du matcha...


Ta soeur fait de bien jolies choses... Bravo à elle (et à toi !)



Maisondeliza 28/01/2011 23:58



Les derniers cakes ont été mangés à 4 heures ....


Sinon si tu ne trouves pas de thé macha tu peux prendre du thé vert que tu réduis en poudre au mixer ...



oursonne libre 28/01/2011 19:11



je saute dans un avion et je viens boire le thé si tu me jures qu'il fait du soleil et plus de 20 degres en grece


bisous



Maisondeliza 29/01/2011 00:03



Pour la température c'était au mois de novembre (et même début décembre). Là il fait soleil (sauf aujourd'hui où il a plu) et froid (10 ° environ la journée et 2 ° le soir )