Les cafés d'Athènes sont nombreux.

Il y en a dans tous les quartiers.

Certains sont à l'ancienne, d'autres sont décorés suivant la mode du moment.

Certains  sont bruyants, écrasés de musique et de lumières ,

d'autres sont silencieux à l'ombre d'une cour.

Café Zaxari - Alati (sel-sucre) 

Rue Valtetsiou - Athènes

Le lecteur peut venir s'y  installer avec un bon roman,

le poète peut y trouver l'inspiration.

" Demain, après-demain ou dans des années,

il écrira les puissants poèmes dont l'origine est  ici."

Constantin Cavafy - Poèmes

(Editions NRF - collection poésie Gallimard)