Dans le panier de la Cantinière il y a de la lotte et des légumes

Publié le par Maisondeliza

La Cantinière est revenue du marché avec une belle lotte, des courgettes, des tomates et un beau bouquet de coriandre

 

courgettes-tomates-march--.JPGlottes.JPG

 

 

 

Elle a fouillé ses placards et a crié : Eurêka !!!

Et voici ce qu'elle a préparé :

 

RECETTE :

PATES A LA LOTTE  FRAICHE ET AUX LEGUMES PARFUMES A LA CORIANDRE

ET AU CITRON VERT 

 

Faire cuire à la vapeur les courgettes débitées en tranches fines

et des tomates pelées.

Faire cuire au court-bouillon une belle lotte

Faire cuire des pâtes

Dans une casserole mélanger les légumes, la lotte découpée en morceaux, les pâtes avec de l'huile d'olive, un oignon frais et de la coriandre hachés. 

Ajoutez du sel, du poivre, un jus de citron vert.

 

pates-aux-legumes-et-a-la-lotte-fraiche.JPG

 

KALI OREXI !

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Domm 29/10/2010 20:03



Bonsoir,


Je viens de chez Renée du Sénégal pour découvrir ta recette de la lotte.....qui m'a l'air bien délicieuse!!!


Merci pour ce beau partage.


Bonne soirée



Maisondeliza 29/10/2010 21:12



ET bien elle en fait du chemin cette lotte !



litteratus 27/10/2010 16:01



bon appétit !



christine de Rep Dom 26/10/2010 20:53



hummmmmmm!!!!!!!!!!!une bien bonne recette     bisous



Maisondeliza 26/10/2010 21:39



Facile à faire et économique



Lynette 26/10/2010 18:03



Miam miam !!! une recette à adopter de suite. Que ça doit être bon !!!! On croirait sentir l'odeur d'ici !!!



Maisondeliza 26/10/2010 21:49



C'est facile à faire. Par contre j'ai la chance de trouver sur le marché de la lotte fraîche pas chère !



ktia 26/10/2010 15:41



whaoooooooooo là ça tue j'adore ça