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Lundi 30 mars 2009 1 30 /03 /Mars /2009 07:49

LUNDI JAUNE MOUTARDE OU JAUNE D'OEUF ?

Ce matin la Cantinière se pose des questions.
Pour les lundis arc-en-ciel ,organisés par DOM
la couleur du jour est le JAUNE  ...

Alors : Jaune moutarde ou jaune d'oeuf ???

La cantinière a tranché ce sera :




JAUNE CITRON 



LE PLAT DU JOUR

Des cuisses de poulet cuites au four que l'on arrose pendant la cuisson d'un mélange d'huile d'olives, de jus de citrons et d'origan.

Pour les amateurs de ce fruit acidulé on peut aussi ajouter une sauce :
des citrons (non traités) cuits en entier à l'eau pendant une heure à feu doux.
Après les avoir égouttés et  mixés, les saler ajouter un peu d'huile ....
 Et vous obtenez  un vrai concentré de citrons ..

KALI  OREXI !
BON APPETIT !
. 


Par Lizagrece - Publié dans : cuisine
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Commentaires

ahh j'aime le jaune.....et avec une touche de bleu.....
bisous   nicole
Commentaire n°1 posté par nicolek le 30/03/2009 à 08h08
rien n'empêche de mettre un peu de moutarde avec le poulet et de manger des oeufs mimosa en entrée 
bisousbisous 
Commentaire n°2 posté par valerieb/titival le 30/03/2009 à 08h15
Sympa cette petite recette au poulet... faudra que j'essaie! BIsou
Commentaire n°3 posté par Justyne le 30/03/2009 à 08h27
moutarde oeufs citron
tout est bon
recette dans le ton
vive le poulet citron
dans le jaune(thon) ton
tout est bon
nous venons
cantinons
bravo LIZON !
Commentaire n°4 posté par linou le 30/03/2009 à 08h28
De bonne humeur dès la matin la LINOU !!!
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h56
Lundi jaune en recettes, bonne idée...hum ça sent bon. Rem
Commentaire n°5 posté par Rem le 30/03/2009 à 08h44

La bonne odeur de poulet cuit !!!

Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h55
bon appétit à toi aussi..... et vive le jaune....SOLEIL......!!! bisous bisous...bien reçu tes collissimos.... le soleil est là!!!! mdr
merci Liza..bonne journée
Commentaire n°6 posté par véro le 30/03/2009 à 08h46
ET bien j'en ai tellement envoyé qu'ici il n'y en a plus ... Il fait gris!!!!
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h54
Très alléchante cette recette Liza. Très bonne journée ensoleiller.
Commentaire n°7 posté par Mireille le 30/03/2009 à 08h55
A essayer ... Pas difficile
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h53
Gros bisous jaunes comme le soleil d'aujourd'hui !!!
Commentaire n°8 posté par lili le 30/03/2009 à 08h57
Ici malheureusement pas de soleil le ciel es chargé de gris à cause d'une tempete de sable dans le Sahara qui nous ramènent des "scories"
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h53
HUM.... du bon poulet au citron... Merci Liza ça donne envie. Une bonne journée ensoleillée pour toi ainsi que de gros bisous citronnés
Commentaire n°9 posté par v.ro le 30/03/2009 à 09h00
Pas difficile  à faire ce pouletau citron
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h51
bon lundi jaune!!!!
Commentaire n°10 posté par nath le 30/03/2009 à 09h19
A toi aussi
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h50
Bonjour,
Celà met l'eau à la bouche!!!!!!!
Bon lundi
Jardinette
Commentaire n°11 posté par jardinette le 30/03/2009 à 09h38
Une recette toute simple
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h49
Bonne journée ensoleillée toute jaune, bises.
Commentaire n°12 posté par oumou le 30/03/2009 à 09h46
Hélas ! pasde soleil aujourd'hui car il y a une tempête sur le Sahara et les nuages de sale nous arrivent - laissant un drôle de iel gris ... Mais heureusement c'est le jour jaune SUR LES BLOGS
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h48
Ca doit faire quand même drôlement citronné ça. Je préfère quand même les plats salés avec citron plutôt qu'avec orange
Commentaire n°13 posté par Martine27 le 30/03/2009 à 09h50
On est pas obligé de rajouter la sauce ...Ici on fait beaucoup de plats avec le citron
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 09h52
Ben je prends un ticket de cantine pour ce midi, ça a vraiment l'air trop bon. Bisous ensoleillés Liza!
Commentaire n°14 posté par Dom le 30/03/2009 à 10h05
C'est noté !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h12
merci ! on va se régaler... hihihi
bon lundi
Commentaire n°15 posté par Pauline le 30/03/2009 à 10h08
Bon appétit !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h11
vous réalisez toutes d'imagination ce matin pour illustrer la couleur jaune si printanière.
Cela va donner des couleurs à la cantine quand sonnera midi!
Commentaire n°16 posté par Anne Marie le 30/03/2009 à 10h09
Rien que la corbeille de citrons ça donne de la lumière sur les tables de la cantine !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h11
bonjour Liza
bravo et merci pour cette recette!
passe une belle journée jaune !
bisous
Commentaire n°17 posté par gypsy le 30/03/2009 à 10h10
Une recette excellente, pas chère et vite faite !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h10
il y a du jaune partout ce matin   super beau

Commentaire n°18 posté par petite fleur le 30/03/2009 à 10h12
Ca donne un peu de soleil !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h08

Hummmmm, j'aime ton lundi jaune et surtout les citrons !!!

Bizzzzzz

Commentaire n°19 posté par nadine611 le 30/03/2009 à 10h17
Et en plus ils osnt pas chers en ce moment (ici)
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h07
Miam ! ta recette me met l'eau à la bouche ...
Ô les beaux lundis Arc-en-ciel qui nous font voir la vie en couleur! Passe un beau lundi coloré ... Des bises au citron de Chris :)
Commentaire n°20 posté par Chris le 30/03/2009 à 10h24
On mange aussi de touts les couleurs pendant les lundis arc-enciel !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h06
Joli le jaune chez toi...miam la cuisse de poulet...bonne journée...
Commentaire n°21 posté par le Pierrot le 30/03/2009 à 10h30
Joli et odorant !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h04
servi avec du riz au de pates  arrose de sa sauce  sa doit se accorde bien  bon lendi je po venire a la cantine dejunee lol biz
Commentaire n°22 posté par rose bleue le 30/03/2009 à 10h32
Ici on le sert ave des pommes de terre au four cuites de la même façon !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 14h02
Des couleurs et des goûts !
Commentaire n°23 posté par Yves le 30/03/2009 à 10h40
Et en pus il est pas cher mon citron !!!
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h55
Et moi je vais faire du limoncello!!
Commentaire n°24 posté par motdit le 30/03/2009 à 10h46
Pas mal non plus !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h53
Cette recette jaune sera réalisée dans ma cuisine un de ces jours !!! 
bon lundi jaune
bisous bisous
valérie  
Commentaire n°25 posté par chathelin le 30/03/2009 à 10h55
Tu verras c'est excellent !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h53
ha bin ce midi ce sera du poulet! et du citron!
très très dure de mettre un commentaire! ça rame franchement
passe une belle semaine sous le soleil comme ici!
Commentaire n°26 posté par Linda & Picasso : le 30/03/2009 à 11h06
Bonne semaine et bon déjeuner !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h51
Hum un festin de roi, j'adore le poulet sous toute ces formes...Bisous Jaffy
Commentaire n°27 posté par Jaffy le 30/03/2009 à 11h09
Laisse-toi tenter !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h51
C'est vrai qu'il y a de nombreux jaunes... Citron, j'aime bien, mais surtout pour les bonbons !

Bises du matin, Liza.
Commentaire n°28 posté par Quichottine le 30/03/2009 à 11h14
Il y a ausi le jaune caca d'oie mais ce n'étai pas à l'ordre du jour en cuisine !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h50
Oh miam miam... bon lundi jaune.
Commentaire n°29 posté par Cécile le 30/03/2009 à 11h31
Ca sent bon le poulet rôti !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h49
tres appetissant la recette de la cantine 
belle journee jaune
gros bisous 
Commentaire n°30 posté par antgresan le 30/03/2009 à 12h01
Et tout simple à faire !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h48
Salut Liza, miam miam cette recette, tu as pensé à la tarte au citron pour le dessert j'espère ?,
Bisous et belle journée sous le soleil tout jaune.
Commentaire n°31 posté par Julia le 30/03/2009 à 12h02
Ah ! zut j'ai oublié mais la pâtisserie doit encore être ouverte !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h46

En tout cas, ce ne sera pas un carton jaune pour la cantinière !!!
Ce poulet est trés appétissant

Commentaire n°32 posté par Choupette le 30/03/2009 à 12h31
Ou! Je l'ai échappé bellle !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h46
je suis en retard!! oh là là il reste un peu de poulet!!!
j'adore le poulet!!! qu'elle belle image!!! je sens que la cantinière a mis du jaune!!!
et le soleil est jaune, envoie nous en
merci ma liza
bisous nadette
Commentaire n°33 posté par nadette le 30/03/2009 à 12h47
Aujourd'hui il fait gris parce que nous recevons les "scories" d'une tempête de sable sur le Sahara ! Mais il fait chaud 20 °
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h44

Certains peintres transforment le soleil en un point jaune, d'autres transforment un point jaune en soleil (P. Picasso)

Commentaire n°34 posté par ~~ Kri ~~ le 30/03/2009 à 12h58

J'adore les "petites phrases" de Picasso !

Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h42
Tu me mets au supplice
Commentaire n°35 posté par CATANGEL le 30/03/2009 à 13h05
Va vite chercher un poulet
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h41
Bonjour,
bon appétit .
Bonne journée
Commentaire n°36 posté par Françoise le 30/03/2009 à 13h12
Bon  appétit à toi aussi ...
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h40
Et bien en voilà un sujet qui ne déclenche pas la polémique (encore un truc grec d'ailleurs) !
En même temps j'voudrais pas dire mais la moutarde c'est fait avec du jaune d'oeuf... !
Bon je blague. T'arrives à point nommé avec ton fabuleux poulet jaune, je reviens de mon  atelier et je suis litteralement affamée ! Merci, bises
Commentaire n°37 posté par Natacha le 30/03/2009 à 13h13
Polémique vient du mot "Polemos "- guerre .. Comme quoi en Grec on parle beaucoup mais on pèse ses mots ... Je suis sidérée effectivement de voir ce qu'une simple image peut déclencher ! Je ne suis plus habituée, car n'en déplaise à certains, il y a une grande liberté d'expression ici et une grande tolérance ... C'est ce que je voulais démontrer à travers cet fresque qui est sur un mur d'édifice public, qui ici, ne choque personne  ... Sinon pour en revenir à des "polémiques" plus prosaïques la moutade c'est fait avec de l'huile et des graines de moutarde. Pas de jaune d'oeuf ! Ca c'est pour la mayonnaise ! Pour le poulet, c'est une manière de le cuire à la Grecque... C'est succulent et facile à faire ... Bises
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h40
Voici ma contribution au jaune qui sera citron pour l'occasion.
Commentaire n°38 posté par Pégase le 30/03/2009 à 13h21
C'est trop gentil !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h34
bonne recette ...que j'essaierai...bon lundi jaune
Commentaire n°39 posté par willow le 30/03/2009 à 13h24
En plus c'est facile !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 13h32
quels beaux citrons Madame la cantinière - je viens déjeuner bien sur
bonne journée jaune
dominique
Commentaire n°40 posté par fresita roja (dominique) le 30/03/2009 à 14h08
Beaux et pas chers !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h27
Bonjour ;très bon lundi jaune et je t'envois vite un peu de soleil;car le voilà qui pointe son petit nez jaune;   gros bisous ensoleillé
Commentaire n°41 posté par christine le 30/03/2009 à 14h19
Merci beaucoup ...
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h26
miam miam le poulet j'en ai manger un hier mais prête à recommencer bon lundi jaune bisous
Commentaire n°42 posté par chipie95320 le 30/03/2009 à 14h36
En plus si tu le cuisines comme ça ça change complétement du poulet "ordinaire"
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h25
pffffffffffffff t'as vu je suis complètement à la ramasse aujourd'hui, je me traîne lamentablement en essaytnde régler chaque problème les uns après les autres !
J'en ai même loupé le repas de ma cantinière préférée !
ta grand mère aurait dire rien ne sert de courir il suffit de partir à point ce à quoi je lui auarais répondu je suis partie à poin mais pas prévu tous les emm***** de la journée
je te pique un citron au passage parce que chez toi ils sont bruts sans traitement !
Bisous
Trinity
Commentaire n°43 posté par TRINITY le 30/03/2009 à 14h45
Je t'en offre 5 kgs si tu veux ...
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h25
bel article pour cette journée placée sous la lumière
bravo!!!
big biz jaune
Commentaire n°44 posté par pitchounette68 le 30/03/2009 à 15h00
Merci Bizz citron
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h24
Merci de ta visite chez moi et pour ta recette. Hummmm !!!!! Bonne journée ensoleillée. Bisous en jaune. Cricri
Commentaire n°45 posté par cricricat le 30/03/2009 à 15h26
A toi aussi bisous citronnés
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h23
une recette qui semble dans mes cordes et mes papilles gustatives sont tentées ! bizz
Commentaire n°46 posté par Kate le 30/03/2009 à 15h35
Facile à faire et ça ensoleille un peu les assiettes
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h19
un bon jus de citron siroté avec une paille à l'ombre d'un grand arbre ...bon ce n'est pas pour demain mais on peut rêver !!
Je viens pour une petite part de poulet !
Bises de Malélé
Commentaire n°47 posté par Malélé le 30/03/2009 à 16h18
Je t'en ai gardé au chaud !
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h19
coucou
je mangerais bien de ton poulet
dommage que tu sois si loin lol
bizzzzzzzzzzzzzz
Commentaire n°48 posté par veronique41 le 30/03/2009 à 16h30
Tu peux toujours le cuisiner avec la recette c'est pas dur
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h18
mici d ti passage bon lundi ensolleille
Commentaire n°49 posté par Bacotte le 30/03/2009 à 16h36
De la chaleur mais pas de soleil aujourd'huinous recevons un vent chaud vent du Sahara chargé de sable ce qui obscrcit le ciel
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h15
Première recette du jour ! Merci à toi (et pour ta visite). Belle fin de journée.
Commentaire n°50 posté par Annmary le 30/03/2009 à 16h44
Avec de si beaux citrns ça aurait été dommage de ne pas faire une recette
Réponse de Lizagrece le 30/03/2009 à 17h14
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