Toutes les cuisinières de France sont appelées à se rallier autour de ce thème commun :
"LA GASTRONOMIE FRANCAISE INSCRITE AU RANG DU PATRIMOINE DE L'HUMANITE PAR L'UNESCO" 

Marmitons, marmitonnes, cordons-bleus ou  tout autres gâtes-sauces  une page  d'histoire s'ouvre à nous, ne la ratons pas  !!! 

Pour ma part, je propose à la postérité mon humble contribution : 
 MON  GRATIN DE PATES MAISON  


Hacher du  persil,  de l' aneth,  des oignons frais et et de  l'ail ...
Faire cuire des pâtes type Penne à l4eau bouillante salée  ...
Graisser un plat allant au four 
Quand les pâtes sont cuites les mettre dans ce plat, ajouter le hachis d'herbes...mélanger 1 cuiller de pesto à de la crème fraîche et verser ... Poivrez généreusement ... Ajoutez du gruyère râpé, un filet d'huile d'olives et quelques noisettes de beurre,  enfournez ... 

J'ai été déposer  le reste de ce gratin au pied de l'Acropole avec la foi et la certitude de faire contribuer au bien-être de l'Humanité entière qui, malheureusement ne tient pas entièrement  autour de ma table de salle à manger - même avec les rallonges ...



DONC AMIES INTERNAUTES - A VOS FOURNEAUX  !!!!! ET CETTE SEMAINE PUBLIEZ LA RECETTE DE VOTRE PLAT DU JOUR AVEC LA PHOTO DU MONUMENT AU PIED DUQUEL VOUS SOUHAITEZ DEPOSER VOTRE CHEF-D' OEUVRE CULINAIRE ... SOYONS A LA HAUTEUR DES AMBITIONS CULTURELLES NATIONALES  !!!
CHICHE ?????